Доставка
Обработка заказов
и консультация
Выезд и консультация
специалиста
+7 (3843) 799400
+7 904 992 5500
Шкаф шоковой заморозки CR10-G POLAIR
Наличие: | Есть |
Кол-во уровней 10; Размер 800x860x1670 мм; Электропитание от сети 230V/50Hz
|
Цена: | 377700 руб. Лучшая цена |
Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR Grande Оборудование, предлагающее пользователям высокую производительность, максимальную эффективность, широкие функциональные возможности и удобство в эксплуатации. Охлаждение и замораживание возможны в двух режимах: • Быстром (жестком) – для продуктов с плотной структурой – мяса, соусов, супов и т.п. • Мягком – для деликатных продуктов – ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Температура в камере достигает -40°С. Термощуп с подогревом входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта. После завершения процессов охлаждения и замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию. Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах. Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд. Шокеры POLAIR – Grande предусматривают важные дополнительные функции, которые позволяют использовать их для: • Закалки мороженого • Санитаризации (обеззараживания) рыбы. Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения POLAIR Grande рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Основные
Страна производитель | Россия |
Производитель | POLAIR |
Длина | 800 мм |
Глубина | 860 мм |
Вес в упаковке | 210 кг |
Вес брутто | 175 кг |
Доступность | На складе |
Склад отгрузки | г.Волжск |
Толщина стенки корпуса | 61 мм |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Потребляемая мощность | 1550 кВт/ч |
Тип оттайки | Автоматический |
Охлаждение | от +90 до +3° |
Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
Шкаф шоковой заморозки CR10-G POLAIR в Новокузнецке
Шкафы шоковой заморозки и другие товары можно приобрести в Торговые технологии в Новокузнецке по низким ценам. Подберите интересующий товар на сайте и купите его в нашем интернет-магазине. Ассортимент товаров, представленных в каталоге. В представленном каталоге наверняка найдется подходящая по всем параметрам позиция.
Все представленные в разделе «Шкафы шоковой заморозки» изделия выпускаются хорошими и отлично зарекомендовавшими себя высоким качеством своей продукции производителями.
Вы всегда можете сделать заказ и оплатить его онлайн на официальном сайте Торговые технологии в России. Для жителей Кемеровской области у нас не только низкие цены на товары категории "Шкафы шоковой заморозки", но и быстрая доставка в такие города, как Новокузнецк, Калтан, Междуреченск, Осинники, Салаир, Прокопьевск, Ленинск-Кузнецкий, Гурьевск, Белово, Киселевск, Мыски, Полысаево, Таштагол и Мыски.